近年来，伴随着人民生活水平的提高，人们生活的品位也在快速提升。依托得天独厚的交通优势和各种有利政策的驱动，云南各种农家场所如雨后春笋般纷纷成立，带动了养殖业的迅猛发展。这其中，珍禽类养殖更是发展得如火如荼，云南有容珍禽养殖公司便是行业中的佼佼者。

珍禽类养殖分为多种，根据大众的口味偏好，山鸡广受消费者喜爱，山鸡养殖自然成为农户们最热衷的项目。云南有容珍禽养殖就是一家专门经营山鸡苗、脱温山鸡、脱温火鸡等山鸡养殖品牌的公司，凭着良好的信誉和优质的质量，赢得了客户的信任，更是占领了云南省山鸡养殖市场的半壁江山。与其他品牌不同的是，云南有容珍禽养殖公司不仅注重山鸡养殖技术的研究，同时还精于经营策略的谋划，在产品走特色化之路和薄利多销的原则下，投资者自然络绎不绝。

当然，要想在市场上占有稳固地位，决策高层必然是有两把刷子的。云南有容珍禽养殖公司的负责人魏总对山鸡养殖有自己的一套心得，这份专业源于他在这个行业多年的摸爬滚打，更是源于他对这个行业的热爱。所谓的干一行爱一行，不是口头上说说而已，更不是单纯为经济利益驱使，而是从心里喜欢这个行业，把它当做一份事业，才会深入研究。

在采访过程中，笔者开始想让云南有容珍禽养殖公司的魏总谈谈自己的成功经验什么的，他却只是三言两语带过，话并不多。说到山鸡养殖，他的话匣子才真正打开。据魏总介绍，山鸡养殖成功的关健就在脱温期，很多人养殖山鸡屡屡失败，往往问题就出现在这个时期。温差稍微大一些，山鸡就会生病，并逐渐死亡。即便这时侥幸躲过，在成长期病也特别多。原因在于小鸡在刚出壳时，没有形成对外界温度变化的调节机能，必须渡过一个外界供热的过渡期。相对普通鸡来说，山鸡刚出壳时个头较小，对外界特别敏感，如果没有进行脱温处理，患病在所难免。脱温质量好，青年鸡和大鸡的抗病力相对高很多。

我们都知道，比起别的地方，云南的日温差较大，而山鸡养殖对温差的要求很高。很多养殖户都反映，只要温差略微大一点，山鸡很容易生病。而一旦生病，没有相应治疗山鸡疾病的技术，是很难控制病情蔓延的。缺乏脱温处理，山鸡在今后的养殖过程中，还会出现各种问题，甚至逐渐死亡，大大影响了成活率。据统计，在云南，山鸡养殖的成活率相差特别大，高的可达95%，低的全军覆没，平均不到70%。

结合魏总对山鸡苗批发10多年的历史资料统计分析和他多年来的经验，我们不难得出山鸡养殖失败最主要的原因——没脱好温。针对这个难题，笔者记录采访的最后魏总给出了一个好建议：想从事山鸡养殖行业，但又没有掌握养殖技术的新手来说，最好的办法就是直接引进脱温鸡，方便又省事。