自今年4月份以来,石家庄君乐宝乳业有限公司宣布进军婴幼儿配方奶粉业务,就在国内最大电商平台天猫有一国产奶粉品牌销量排名第一,创造了国产奶粉在天猫平台太上史无前例的最佳成绩。
据君乐宝负责人表示,好牛奶源自好奶源,好奶源离不开君乐宝鹿泉牧场。虽然保证乳制品的好品质要贯穿生产链的各个环节,但奶源的好品质是一切的基础,提升奶源品质是我们一直不懈努力的重点工作。
为充分保障产品的质量,君乐宝从奶源、生产、检测等各方面进行严格的把控。在奶源方面,君乐宝选用鹿泉牧场最优质的奶源,实施原料批批检验制度,把好奶粉安全第一关。
在生产领域,君乐宝引进国外先进的生产设备、包装设备,全面推行以HACCP为基础的食品安全卫生管理体系,实现全线专业化生产。在检验方面,君乐宝打造最先进的检验机构,做到检验人员本科学历,持证上岗。
目前,君乐宝已经建立包括挤奶、储存、制冷、清洗、运输、配套硬件6个方面在内的管理制度及标准,实施规模化、标准化、集约化经营管理,全程范围内保证食品的安全以及优质的奶源供应。
君乐宝在奶源品质上所做出的不懈努力已经取得良好成效,根据今年6月国际权威认证机构瑞士通用公证行SGS公布的数据,君乐宝牧场奶粉原奶主要指标达到欧盟标准,蛋白质含量、菌落总数等部分核心指标优于国外标准。同时,君乐宝负责人表示,奶源升级作为君乐宝未来发展战略布局的重中之重,将进一步提升企业竞争力,为消费者提供更多更优质的产品。