韩国料理一直是世界上所有人所喜爱的，从过去不知道韩国，经历和韩国的交流，然后发展到今日的韩国料理进入各个国家，韩国料理随着技术的发展，也不断的提升。安全、卫生、美味成为每个美食家们所追求的目标，为了保障吃的开心、吃的健康、吃的美味，美石记在韩国料理领域上不断提升自我技术，推出全新的产品，可谓是颠覆了传统的技能，营造出全新的美食世界。

大韩民国注重养生，有自己独特的文化。美石记从韩国引进的参鸡汤，是其中最为滋补的一款。美石记参鸡汤选用童子鸡在鸡肚子里塞入糯米，加入药参、大枣、鹿茸、紫苏等药材，用小石锅分开熬炖3小时以上。鸡汤不油不腻，鲜美清淡，滋补不上火。爱好养生美容的食客们不妨一试!

虽说美石记韩国料理主推参鸡汤，但也兼具各类韩式小吃，泡菜萝卜、辣白菜和拌桔梗酸辣适度，十分爽口。美石记沿袭韩国饮食的特点，烹调多种多样，口味非常讨中国人的喜爱。与中国料理不同的是，韩国料理比较清淡，少油腻，而且基本上不加味精，蔬菜以生食为主，用凉拌的方式做成，味道的好坏全掌握在厨师的手指中。尝过韩式白菜泡菜的客人都对这个韩国饮食文化中的“国粹”难以忘怀。

美石记韩国料理不论是石锅拌饭、泡菜还是糕点，五颜六色的视觉享受，是其的最大特点。一方面保持食品原有的新鲜色彩，一方面有通过料理展现出美食的不同形态，韩国料理不仅好吃，而且好看!