对于老一辈的食客而言，能够登上大雅之堂的美味佳肴，除了隐藏极深的私房秘制，最为通俗易懂的菜系，无非是川鲁粤等常见菜品。而如今，已经成为社会中坚的80后开始寻觅属于自己记忆的味道，“天马流星拳”这道菜就成为北京圣斗士主题餐厅的一大招牌菜之一。

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餐饮业需要推陈出新，这不仅是整个行业的需求，也是食客和消费者们日益强烈的一种认识改变。如今随来越多网络信息的普及，连锁加盟似乎成为了餐饮业创业者的一个必经之路。实际上独立品牌并非没有竞争力，90后小姑娘的主题餐厅，就很好的解释了这一点。

位于北京的这家《圣斗士星矢》主题餐厅，开业不到一周已经人满为患。前来就餐的有慕名者，有动漫爱好者，更有很多前来怀旧的80后。整个餐厅装修为希腊风格，布局以动漫中的圣域为原型。店内服务人员化身雅典娜等动漫经典造型，厨师全部以五位主角命名，而菜品更是采用原著中的经典招式来一一刻画，形成了浓郁的主题氛围。

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《圣斗士星矢》作为一部历经28年的经典动漫，在我们的童年时代打下了深深的烙印。随着时间的流逝，黑白漫画不再是《圣斗士星矢》的全部。精美的手办和《圣斗士星矢OL》的出现，丰富了这部动漫的内涵。“天马流星拳”伴随主角星矢几乎是大家认识最为深刻的一个名词，而由它作为招牌菜的命名，更能吸引消费者的关注。

在餐点的搭配上，这家主题餐厅采用了中西结合的方式。餐厅中的大厨也是年轻人，对中西方菜品的融合，加入了更多适合年轻人口味的改造。对于前来就餐的人来说，求同存异者有之，怀旧追新者亦有之，作为一种美食的融合，《圣斗士星矢》主题餐厅就仿佛一个不可取代的载体一样，将幻想与现实，青春和成长融为了一体，构建起一个现代餐饮业值得学习的好案例。