民以食为天，食以安为先。然而当前“舌尖上的危机”却频繁发生，在众多食品健康安全问题上，果蔬农药残留成为备受用户关注的一点。据统计，仅果蔬残留农药中毒一项，平均每年每省超过6000宗，并有日益递增之势!果蔬农药残留问题愈演愈烈，成为国民饮食的最大餐桌隐患。以至于不少网友都在网上发帖“求解药”，有的甚至表示“每天吃饭就等于在喝农药，哪来的健康可言?”饮食健康安全越发堪忧。

拒绝农药残留 坚守食品健康第一道防线

“即便在超市买的蔬菜水果，也不放心。每次做饭、吃水果之前，总是不放心地把蔬果在水盆里泡很久。我国果蔬种植和流通环节导致果蔬表面农药残留与微生物污染问题比较严重，特别是无法去皮的生吃水果、蔬菜更令人担心。”中国工业经济联合会专家认为。

由于菜农缺乏系统的用药知识造成源头控制不严以及清洗方式不当，农药极易进入粮食、蔬菜、水果、鱼、虾、肉、蛋、奶中，造成食物污染，并由口而入悄悄潜伏于人体内。最为可怕的是，此时并没有明显的特异性症状，但是长期微量食入农药残留后，累积在体内的农药慢慢开始膨胀，达到一定量之后会诱发基因产生突变，会致使癌变、畸形的比例和可能性异常提高。蔬果中含有的农药和杀虫剂对人体健康造成的隐患不容小觑。如何拒绝农药残留?如何坚守健康的第一道防线，成为各个行业关注的重要课题。

防微杜渐 让食品健康成为常态

当前形势下，我们无法改变滥用农药的外部大环境，但我们可以提高自身防范农药残留的意识和方法。作为进入身体的最后一道防线，降解果蔬的农药残留，无疑是食品安全健康的重要保证。据悉，康佳独创云离子降解农药技术，不仅能够有效降解果蔬表面的农药残留，而且大大提升了保鲜效果，为消费者带来健康的生活体验。

康佳第三代云离子冰箱安装了云离子发射装置，能够将负氧离子+负离子+光触媒三者结合起来，依靠云离子装置产生的云离子风，将果蔬层层包裹，改变果蔬残留农药分子结构，氧化分解农药，有效降解果蔬表面有机磷等多种农药残留，相比第一代银离子抗菌及第二代负离子杀菌的效果，大大提高了能效比。而且光触媒清除冰箱异味，负氧离子使果蔬进入休眠状态，最大程度地减少养分的流失以及消耗，负离子犹如给果蔬做了SPA滋养护理，让果蔬持久新鲜。

康佳冰箱的云离子技术使其在冰箱市场中脱颖而出，倍受家电行业及消费者的认可和赞誉。它不仅促使国内冰箱同行不断跟进，更引领着整个冰箱市场沿着健康、安全的研发方向不断发展。