西面来风，全世界第一台可以生产口味恒定扯面机器，破解了扯面师傅不出陕带来的扯面推广难的问题。对于面食这类商铺，出餐的速度也是决定经营好坏的重要因素恒温煮面炉“超频”30秒一碗面，做面食，温度的稳定很重要，而且要保证安全恒温油炉“超全”安全防护，专利的分面周转保鲜箱

将扯面机扯面的面条，按标准的量分配好，起到保鲜的作用，来客时直接倒入煮面炉里煮，节省时间，确保新鲜!“傻瓜版”标准流程，您只需“卖钱”!没机会出错，想不赚“很难”!

陕西大家熟知的油泼面、biangbiang面、裤带面、还有号称天下第一面的陕西臊子面均属于扯面品类，而吃过正宗陕西扯面的人都会大呼过瘾、解馋!陕西人打着安塞腰鼓，吼着秦腔，吃着一碗碗劲滑爽，酸辣香的大碗扯面，真是带劲极了

西面来风采取特许经营的模式，同时研发出仿手工专利扯面机器克服了扯面发展的局限，用四项专利设备将后厨“武装到牙齿”，用上千万元的食品生产线设备将所有成品、半成品及料包配送至店面，实现“口味绝对恒定”!

建立内部核心优势，化繁为简，提出会煮方便面，就能开好店，西面来风以特有的模式，房租低，人员少，能源消耗小，料包配送，口味统一，30秒一碗面，让投资者出品够快，赚的够多!饭点时间不会丢客，财富自然要加倍。

西面来风，以雄厚实力和专业技术，不但获得了市场加盟者的青睐，也获得了风投公司的另眼相看。西面来风，业内第一家有风投入股的扯面馆，获得了风投公司过千万的注资，实现了品牌价值的激变式递增，真可谓是最带劲、最吸金的特许经营项目，是广大投资者的首选!